A La Carte

アラカルト
A LA CARTE

刺身 -RAW BEEF-

和牛刺身
WAGYU SASHIMI
$24
和牛刺身 うに添え
WAGYU SASHIMI with UNI(SEA URCHIN)
$34
ツラミ刺
BEEF CHEEK SASHIMI
$18
和牛にぎり(4貫)
WAGYU SUSHI (4 pcs)
$32

 

一品料理 -BITES-

和牛のパテ・ド・カンパーニュ
WAGYU PATTY -PATE de CAMPAGNE-
$32
和牛ローストビーフ
WAGYU ROAST BEEF
$28
和牛だし巻き玉子
JAPANESE EGG OMELET with WAGYU
$10
和牛コロッケ
WAGYU CROQUETTE
1pc $6
和牛すじ煮込み
WAGYU SINEW STEW
$12
和牛味噌のふろふき大根
DAIKON with WAGYU MISO
$8
ガリすじポン
BOILED SINEWY BEEF with GARI GINGER
$10

 

野菜 -Vegetables-

枝付き枝豆
EDAMAME BEAN
$7
浅漬け盛り
ASSORTED JAPANESE PICKLES
$8
山盛りキャベツ
SHREDDED CABBAGE
$8
ポテトサラダ
POTATO SALAD
$8
和風サラダ
JAPANESE SALAD
$12

 

スープ -SOUP-

野菜スープ
VEGETABLE SOUP
$10
テールスープ
TAIL SOUP
$12

 

お食事 -RICE & NOODLES-

“氷”稲庭うどん
INANIWA NOODLE with ICE
$10
1/2 $6
和牛すじカレー
WAGYU CURRY RICE
$15
1/2 $8
和牛しぐれ煮茶漬け
WAGYU CHAZUKE
$14
ねぎ盛りご飯
RICE with SEASONED LEEK
R…$5
L…$6
ライス
RICE
R…$3
L…$4

 

デザート -DESSERT-

あきひめ苺のブランマンジェ
AKIHIME STRAWBERRY JELLY
$10
小倉最中アイスクリーム
RED BEAN ICE CREAM
$6
抹茶アイスクリーム
GREEN TEA ICE CREAM
$6
ほうじ茶アイスクリーム
ROASTED GREEN TEA ICE CREAM
$5
黒胡麻アイスクリーム
BLACK SESAME ICE CREAM
$5

 

焼肉 -GRILL MEAT-

※内容は日によって異なります The menu is subject to change from day to day

切り落とし
VALUE ASSORTED MEAT
$29
ネギタン
NEGITAN (TONGUE with SEASONED LEEK)
$32
タンサガリ
TAN SAGARI (LOWER PORTION OF TONGUE)
$26
ツラミ
TSURAMI (CHEEK MEAT)
$28
カメノコ
KAMENOKO (BALL- TIP)
$36
シンシン
SHIN SHIN (EYE OF KNUCKLE)
$36
肩サンカク
KATA SANKAKU (SHOULDER CLOD)
$38
バラ
BARA (SHORT RIB)
$38
中落ち
NAKAOCHI (RIB FINGER)
$38
カブリ
KABURI (LIFTER MEAT)
$44
イチボ
ICHIBO (AITCHBONE)
$44
トモサンカク
TOMO SANKAKU (TRI-TIP)
$44
巻きロース
MAKI ROAST (PORTION OF RIBEYE)
$46
ミスジ
MISUJI (TOP BLADE)
$46
サンカクバラ
SANKAKU BARA (CHUCK RIB)
$48
ヒレ
FILLET (TENDERLOIN)
$58
サーロイン
SIRLOIN (STRIPLOIN)
$62
シャトーブリアン
CHATEAUBRIAND
$82
焼きすき
YAKISUKI (WAGYU SUKIYAKI STYLE)
1PC $25

 

ステーキカット焼肉 -STEAK CUT WAGYU-

※内容は日によって異なります The menu is subject to change from day to day

ステーキカットサーロイン
STEAK CUT SIRLOIN (STRIPLOIN)
150g $120
ステーキカットリブロース
STEAK CUT RIBU ROSU SHIN (RIB EYE ROLL)
100g $75

 

ホルモン -ORGANS-

※内容は日によって異なります The menu is subject to change from day to day

ミノ
MINO (MOUNTAIN CHAIN TRIPE)
$16
シマチョウ
SHIMACHO (LARGE INTESTINE)
$22
ギアラ
GIARA (ABOMASUM)
$24
ハツ
HATSU (HEART)
$24
小腸
SHOUCHOU (SMALL INTESTINE)
$26
マルチョウ
MARUCHOU (SMALL INTESTINE CYLINDER FORM)
$26

 

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