Omakase

【お知らせ】2018年1月29日より、新おまかせコースにリニューアルいたします。詳細はページ下部をご覧ください。
【Note】New Omakase course will be available from 29th Jan 2018. Please refer to bottom of this page.

和牛のさまざまな部位を焼肉と一品料理で少しずつ召し上がっていただく「おまかせコース」をお楽しみ下さい。
Indulge your taste buds with our Omakase (Degustation) Course which is composed of various cuts of our carefully selected Wagyu beef along with some small portions of creative a la carte menu.

※当日ご用意できる数に限りがございますので、コースをご希望の方には事前のご予約をお勧めいたします *We recommend to reserve your OMAKASE courses ahead of your visit as the number of courses available are limited each day.
※コースのご注文はご来店の人数分(お子様は除く)/同一コースで承ります *Please choose the same course for all guest (not applicable for kids).

※ご予算に応じた特別コース($150〜/2名様〜/一週間前までにご予約)も承っております *We can arrange “unlisted” course upon your budget (from $150 up /min. 2pax /need reservation a week in advance).

 

スペシャルおまかせコース $120(一例)2018年1月28日まで
Special OMAKASE Course $120 (example) until 28th Jan 2018

先付
STARTER
ふろふき大根・浅漬け盛合せ・和風サラダ
DAIKON with MISO, PICKLES, JAPANESE SALAD
刺身
SASHIMI(Raw Meat)
肉そうめん
NIKU SOUMEN (WAGYU in NOODLE STYLE)
和牛刺し
BEEF SASHIMI
*We have alternative dish for those who can not eat raw meat
焼物1
GRILL MEAT 1
ヒレ
HIRE (TENDERLOIN)
上タン塩
JOU-TAN SHIO (SALT SEASONED TONGUE)
ランプ
RAMPU (RUMP)
焼物2
GRILL MEAT 2
シンシン
SHIN SHIN (EYE OF KNUCKLE)
焼きすき
YAKISUKI (WAGYU SUKIYAKI STYLE)
口直し
PALATE CLEANSER
ガスパチョ
GAZPACHO
焼物3
GRILL MEAT 3
ミスジ
MISUJI (TOP BLADE)
サーロイン おろしポン酢
SIRLOIN (STRIP LOIN) with PONZU SAUCE
ご飯もの
CLOSER DISH
和牛すじカレー もしくは {氷}稲庭うどん より一点
CHOICE OF : WAGYU CURRY RICE or INANIWA NOODLE with ICE
デザート
DESSERT
小倉最中アイス、 黒胡麻アイス、 ほうじ茶のアイス より一点
CHOICE OF ICE CREAM: REDBEAN or SESAME or ROASTED GREEN TEA

※コースの内容は日によって異なります
The menu is subject to change from day to day

 

おまかせコース $98(例)2018年1月28日まで
OMAKASE Course $98 (example) until 28th Jan 2018

先付
STARTER
ふろふき大根・浅漬け盛合せ・和風サラダ
DAIKON with MISO, PICKLES, JAPANESE SALAD
刺身
SASHIMI(Raw Meat)
和牛刺し
BEEF SASHIMI
*We have alternative dish for those who can not eat raw meat
焼物1
GRILL MEAT 1
ネギタン
NEGI TAN (TONGUE with LEEK)
カメノコ
KAMENOKO (BALL-TIP)
焼物2
GRILL MEAT 2
肩三角
KATA SANKAKU (SHOULDER CLOD)
イチボ
ICHIBO (AITCHBONE)
口直し
PALATE CLEANSER
ガスパチョ
GAZPACHO
焼物3
GRILL MEAT 3
カブリ
KABURI (LIFTER MEAT)
トモ三角 おろしポン酢
TOMO SANKAKU (TRI-TIP) with PONZU SAUCE
ご飯もの
CLOSER DISH
和牛すじカレー もしくは {氷}稲庭うどん より一点
CHOICE OF : WAGYU CURRY RICE or INANIWA NOODLE with ICE
デザート
DESSERT
小倉最中アイス、 黒胡麻アイス、 ほうじ茶のアイス より一点
CHOICE OF ICE CREAM : RED BEAN or SESAME or ROASTED GREEN TEA

※コースの内容は日によって異なります
The menu is subject to change from day to day

 

【新おまかせコース】2018年1月29日より
【New Omakase Course】from 29th Jan 2018

WAGYU FOODIE OMAKASE $98
先付
和風サラダ
和牛刺し
焼肉 6種
和牛カレー または [氷]稲庭うどん
デザート

Starter
Japanese Salad
Wagyu Sashimi
Grill Beef 6 Cuts
Beef Curry Rice or Cold Noodle
Dessert


WAGYU LOVER OMAKASE $128
先付
和風サラダ
和牛刺し 肉そうめん
上焼肉 7種
(焼きすきを含む)
和牛カレーまたは[氷]稲庭うどん
デザート

Starter
Japanese Salad
Wagyu Sashimi, Signature “Beef Noodle”-Niku Somen-
Grill Beef 7 Premium Cuts
(incl. Signature “Yakisuki”)
Beef Curry Rice or Noodle
Dessert


WAGYU FANATIC
OMAKASE $168
先付2種
和風サラダ
うに巻き和牛刺し 肉そうめん
特上焼肉 8種
(厚切り上タン、焼きすき、和牛炙り寿司を含む)
和牛しぐれ煮茶漬け
デザート

2 kinds of Starter
Japanese Salad
Wagyu & Uni Sashimi, Signature “Beef Noodle”-Niku Somen-
Grill Beef 8 Supreme Cuts
(incl. Steak Cut Premium Tongue, Signature “Yakisuki” & Wagyu Aburi Sushi)
Wagyu Chazuke
Dessert

※コースの内容は日によって異なります
*The menu is subject to change from day to day.
※生肉、生卵、タン、うに等苦手のある方はお知らせください
*Guest(s) who do not take Raw Meat, Raw Egg, Tongue or Uni (Sea Urchin), do kindly inform our staff beforehand.