Omakase

和牛のさまざまな部位を焼肉と一品料理で少しずつ召し上がっていただく「おまかせコース」をお楽しみ下さい。
Indulge your taste buds with our Omakase (Degustation) Course which is composed of various cuts of our carefully selected Wagyu beef along with some small portions of creative a la carte menu.

※コースのご注文は前日までにご予約をお願いいたします *Course menu reservation is necessary at least one day ahead of your visit.
※コースのご注文はご来店の人数分(お子様は除く)/同一コースで承ります *Please choose the same course for all guest (not applicable for kids).

 

おまかせコース $98(例)
OMAKASE Course $98 (example)

先付
STARTER
ふろふき大根・浅漬け盛合せ・和風サラダ
DAIKON with MISO, PICKLES, JAPANESE SALAD
刺身
SASHIMI(Raw Meat)
和牛刺し
BEEF SASHIMI
*We have alternative dish for those who can not eat raw meat
焼物1
GRILL MEAT 1
ネギタン
NEGI TAN (TONGUE with LEEK)
カメノコ
KAMENOKO (BALL-TIP)
焼物2
GRILL MEAT 2
肩三角
KATA SANKAKU (SHOULDER CLOD)
イチボ
ICHIBO (AITCHBONE)
口直し
PALATE CLEANSER
ガスパチョ
GAZPACHO
焼物3
GRILL MEAT 3
カブリ
KABURI (LIFTER MEAT)
トモ三角 おろしポン酢
TOMO SANKAKU (TRI-TIP) with PONZU SAUCE
ご飯もの
CLOSER DISH
和牛すじカレー もしくは {氷}稲庭うどん より一点
CHOICE OF : WAGYU CURRY RICE or INANIWA NOODLE with ICE
デザート
DESSERT
小倉最中アイス、 黒胡麻アイス、 ほうじ茶のアイス より一点
CHOICE OF ICE CREAM : RED BEAN or SESAME or ROASTED GREEN TEA

※コースの内容は日によって異なります
The menu is subject to change from day to day

 

スペシャルおまかせコース $120(一例)
Special OMAKASE Course $120 (example)

先付
STARTER
ふろふき大根・浅漬け盛合せ・和風サラダ
DAIKON with MISO, PICKLES, JAPANESE SALAD
刺身
SASHIMI(Raw Meat)
肉そうめん
NIKU SOUMEN (WAGYU in NOODLE STYLE)
和牛刺し
BEEF SASHIMI
*We have alternative dish for those who can not eat raw meat
焼物1
GRILL MEAT 1
ヒレ
HIRE (TENDERLOIN)
上タン塩
JOU-TAN SHIO (SALT SEASONED TONGUE)
ランプ
RAMPU (RUMP)
焼物2
GRILL MEAT 2
シンシン
SHIN SHIN (EYE OF KNUCKLE)
焼きすき
YAKISUKI (WAGYU SUKIYAKI STYLE)
口直し
PALATE CLEANSER
ガスパチョ
GAZPACHO
焼物3
GRILL MEAT 3
ミスジ
MISUJI (TOP BLADE)
サーロイン おろしポン酢
SIRLOIN (STRIP LOIN) with PONZU SAUCE
ご飯もの
CLOSER DISH
和牛すじカレー もしくは {氷}稲庭うどん より一点
CHOICE OF : WAGYU CURRY RICE or INANIWA NOODLE with ICE
デザート
DESSERT
小倉最中アイス、 黒胡麻アイス、 ほうじ茶のアイス より一点
CHOICE OF ICE CREAM: REDBEAN or SESAME or ROASTED GREEN TEA

※コースの内容は日によって異なります
The menu is subject to change from day to day